甜美多汁桃子上市食品机械推动深加工产业发展进口饼干

甜美多汁桃子上市 食品机械推动深加工产业发展

导读：现下正值桃子大量上市的季节，鲜果大量涌入市场的同时，也带动了桃子深加工产业的进一步发展。　　7~8月，是桃子的成熟季。作为一种柔软多汁、味道甜美的水果，桃子在水果市场有着“响当当”的名气。不仅如此，由于营养丰富，桃子在水果深加工市场上也真有一席之地。现下正值桃子大量上市的季节，鲜果大量涌入市场的同时，也带动了桃子深加工产业的进一步发展。

枣阳深加工拓展产业链

湖北省枣阳市有“中国桃之乡”的美誉，桃产业已经成为枣阳市农民增收致富的主要支柱产业之一。据了解，当地有桃树近30万亩，桃子产量丰富。除了售卖鲜果，当地还引入清洗设备、去核设备、干燥设备等水果深加工设备，将桃子加工成罐头、桃干等系列产品，便于长途运输和长时间存放，同时拓展产业链。

卫辉计划引入桃子加工技术

卫辉市位于河南省新乡市，该市于近两年大力发展桃产业链，并于近期举行了“鲜桃采摘节暨桃王争霸赛”。据了解，当地高度重视桃产业发展，引进、应用桃种植、加工、包装等新技术，着力推动桃产业从初加工向深加工转化，促使桃产业价值链从低端向提升，逐步将桃产业打造成为乡村振兴的主导产业。

六安加工桃子果酒

安徽六安狮子岗于前几年成立了桃子专业合作社，合力发展桃产业链。据悉，当地合作社的桃林平均年产鲜桃可达80万公斤。当地人意识到鲜桃产业发展难点之一在于桃子保存时间短，口感极易变差。因此，当地回收了品相相对较差的桃子，利用搅碎、发酵等设备进行桃子果酒的加工，增加就业机会的同时，也让桃子的价值得到保障。

沂源完善从花到果全产业链

位于山东省淄博市的有林果种植面积5万余亩，其中桃面积2万余亩，素有“中华寿桃之乡”的美誉。当地深挖桃树价值，完善了从花到果的全产业链。据悉，当地引入一系列深加工设备，将桃花加工成桃花茶、精油；将成熟的桃子加工成果干、果脯；还将老化桃木制作工艺品，增加了农民脱贫增收的新渠道。

宿迁采摘园计划深入桃子加工

江苏省宿迁市某家庭农场也是桃子种植“大户”，该采摘园内的桃子主要通过吸引游客采摘的方式出售鲜果，很受市场欢迎。采摘园相关工作人员表示，未来，还将熟悉生产、批发、零售、加工各个环节流程，并引入水果深加工设备，生产桃干、桃脯、桃罐头、桃浓缩汁等产品，解决桃子销路问题，增加桃子种植经济效益。

上海农业园上市水蜜桃酒

上海某大型农业园于近两年发展水蜜桃产业，现达到近60万只的规模。未来还将陆续扩大种植面积，计划到2022年发展到1500亩左右的规模。未来，该农业园将引入自动化分选设备、冷藏车间等，完善生产链。同时也将采用深加工设备提高水蜜桃经济价值。现如今，该农业园生产的水蜜桃酒已经上市、水蜜桃饮料正在研发中。

小编结语：俗话说：“隔夜不贩桃”，桃子的保存时间极短，尤其是成熟度大的，当日就要销完，否则就会腐烂。因此，要想避免果子腐烂降低经济效益，桃子种植企业除了尽快售卖鲜桃外，还可通过西清洗、去核、切分、干燥、发酵等各类水果深加工设备加工成桃子罐头、桃子蜜饯、桃子果脯等深加工产品。

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